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不懂茶时,怎么回答才不会像门外汉

发布时间:2017-09-13 00:00:00 撰稿人: 浏览量:
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有茶友留言,一个刚刚接触茶的▓人,去店里喝茶的▓时候应该如何与泡茶者有更好的▓交流呢。


遇到好喝的▓茶,夸,但请别夸过头了。过犹不及。


遇到你喝不惯的▓,可以说出真实感受,比如喝起来很浓,你就可以问对方,是□□不是□□你茶叶下多了或者浸泡久了。一般这种情况,泡茶者在下一泡的▓时候,会稍微控制浸泡时间,满足你的▓口味需求。


如果是□□实在入不了口,不妨直接告诉对方哪方面让你觉得不好,虽说每个人的▓感官体验不同,但当你说出来后,对方会顺着你的▓感官再去品这泡茶,如果他也感受到了某个缺点,那么你的▓诚意他也同样能感受到。如果你说出的▓缺点,他没有感受到,也不用担心,爱茶的▓人,不会在意这些的▓。


想说出你的▓真切感受又怕说错,可以坦诚些先跟对方讲明“我不懂品茶”,有了这句话打底,说错也没关系。



还有一种情况,比如你平时只爱一两种茶,而对其他品类的▓茶没深入研究,不知该怎么欣赏,不懂该如何品其品质,这时千万别不懂装懂,应虚心求教对方,他们都会很乐意为你细心讲解。


比如最常见的▓岩茶,火功稍微高点的▓岩茶,让刚接触茶叶的▓人来喝,大部分都会觉得是□□“糊味”、“焦味”,你大可直接告诉泡茶人的▓感受,他知道你喝不惯,也就知道你的▓口味不是□□太重或者对这种茶的▓特征不了解,不会放心上的▓。


不恰当的▓作法是□□,不能因为你喝不惯就贬低茶不好,甚至跟泡茶人说“没有上次我在XX处喝的▓茶好喝”之类的▓话,这种是□□不敬重他人,即使不好喝,也应放心里,少喝就是□□了。



很多茶主人或泡茶者也喜欢问对方“这茶怎么样”,得到的▓回答不尽相同,有说“不错”,“嗯,还行”,也有直接说出他感受到不好的▓地方,茶主人一般都不会太介意,因为知道,一泡茶,不可能完全对所有人的▓口味。


泡茶的▓人当然都喜欢听到喝茶人的▓夸赞,但对于泡茶者而言,他更愿意倾听喝茶者的▓意见,以便日后提高和完善自己的▓茶品。




没有十全十美的▓茶,每泡茶都有它的▓优缺点,每个人的▓品茶感官反应也都不会一样。茶桌上遇到意见不一,也都是□□正常不过的▓事情。只要走心、真实、客观、不偏执的▓交流,不用担心会出错,也不用担心泡茶人会不高兴,多数情况下,他们会因遇到一个真诚的▓喝茶人而感到欣慰的▓。毕竟,以茶会友,因茶而结缘,岂不妙哉?

喝到好茶,就多坐会儿。


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